Zuckerwurzel (Sium sisarum)

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Beschreibung

Allgemein: Winterhartes, altes mitteleurop. Wurzelgemüse. Die weißen Wurzeln wachsen in Büscheln und können den ganzen Winter ausgegraben werden. Schöne weiße Doldenblüten.


Aussaat: April


Ernte: Ab Oktober


Verwendung: Wurzelgemüse mit süßem Geschmack, etwas zwischen Petersilie und Pastinake. Delikatessgemüse


Tipp: Vermehrung durch Aussaat oder Teilung


Inhalt einer Packung = 100 Korn