Nachtkerze (Oenothera biennis)
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Allgemein: Auch Rapontika oder Schinkenwurzel genannt. Bis 1,8 m hoch. Die Wurzel ist im ersten Herbst wie Schwarzwurzel verwendbar. Die gelben, intensiv duftenden Blüten öffnen sich erst abends und schließen sich vormittags wieder.
Aussaat: April
Ernte: Oktober - April
Verwendung: Aus den feingemahlenen Triebenden macht man Nachtkerzenöl.
Tipp: Zweijährig, winterhart. Sehr robust, anspruchslos und selbstaussäend.
Inhalt einer Packung = 100 Korn