Erdnuss-Rucola (Eruca sativa)
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Allgemein: Schnellwachsendes Salat- und Gewürzkraut mit erdnussartigem Aroma. Verträgt auch leichten Frost. Durchlässiger Boden.
Aussaat: April - September
Anbau: Sonnig, aber nicht düngen.
Ernte: Juli - November, mit Gewächshaus praktisch ganzjährig.
Verwendung: Junge Blätter sind sehr schmackhaft. Scharf, erdnuss- und kresseartig. Wird als Salatbeigabe verwendet. Aber auch auf Pizza, zu Fisch, etc.
Tipp: Schnellwüchsig, es sind mehrere Schnitte möglich.
Inhalt einer Packung = 100 Korn