Andenbeere (Physalis peruviana)
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Allgemein: Auch Kapstachelbeere oder Inkapflaume genannt. Lichtkeimer und Nachtschattengewächs. Die kirschgroßen, aromatischen Früchte befinden sich in einem Lampion und sind reif wenn der Kelch trocknet und die Früchte orange leuchten. Wurde um 1900 vom Kap der guten Hoffnung eingeführt.
Vorziehen: Februar, März
Anbau: Benötigt etwas Platz, sowie Sonne und Wärme.
Verwendung: Die Früchte sind roh oder als Marmelade essbar und enthalten viel Vitamin C.
Tipp: Nicht winterhart, kann aber im Keller überwintern.
Inhalt einer Packung = 30 Korn