Winterpostelein (Claytonia perfoliata, Montia perfoliata)

Winterpostelein (Claytonia perfoliata, Montia perfoliata)

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Beschreibung

Allgemein: Zweijährig, winterhart. Wird auch Winterportulak genannt.


Anbau: Kultur wie Feldsalat, Ernte vor der Blüte.


Aussaat: September - November


Ernte: Februar - März


Verwendung: Vielseitig verwendbar als Wintersalat mit fleischigen Blättern und angenehm säuerlichem Geschmack.


Inhalt einer Packung = 100 Korn