Rosso di Verona (Radiccio)
Auf Lager
Lieferzeit: 7 Tag(e)Beschreibung
Allgemein: Eine italienische Radicchio-Sorte mit purpurroter Rosette. Verträgt leichten Frost.
Wird oft auch als Chicoree bezeichnet.
Aussaat: Juni - Juli
Anbau: Gute Nachbarn: Dill, Erdbeeren, Fenchel, Kohl, Radieschen, Rettich, Rote Bete, Schwarzwurzeln, Spargel, Tomaten, Zwiebeln. Schlechte Nachbarn: Petersilie, Sellerie.
Ernte: Februar - April
Tipp: Ende Oktober die grünen Köpfe zurückschneiden, damit sich die roten kugeligen Köpfe bilden können.
Verwendung: Blätter ab Februar als Salat, aber auch die Wurzeln können feingeschnitten gegessen werden.
Inhalt einer Packung = 50 Korn