Portulak, grüner
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Allgemein: Sommer-Portulak schmeckt nussig-säuerlich und ist durch seine gesunden Fettsäueren und vielen Vitamine
Vorziehen: April oder Direktsaat ab Mai bis Anfang September. Lichtkeimer.
Je wärmer es ist um so schneller keimt der Portulak.
Anbau: Sonnig auf normalem lockerem Gartenboden. Gerne darf es auch etwas sandig sein.
Ernte: Die dickfleischigen Blätter können bereits nach kurzer Zeit geerntet werden.
Tipp: Wildgemüse zum Verfeinern von Salat oder Quark, aber auch als Heilpflanze (Portulak-Tee) genutzt.
Inhalt einer Packung = 100 Korn