Pimpinelle (Sanguisorba minor)

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Beschreibung

Allgemein: Wird auch kleiner Wiesenkopf genannt, wächst völlig unproblematisch. Winterhart.


Aussaat: März - April, Lichtkeimer


Ernte: April - Oktober


Verwendung: Die Blätter pflückt man und verwendet sie frisch zu Salat, Quark und Eiern. Aus der Wurzel macht man Mundwasser.


Inhalt einer Packung = 100 Korn