Pimientos de Padron
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Allgemein: Bratpaprika. Die unreifen grünen Früchte werden traditionell kurz gebraten.
Schärfe 0-4. Grüne Früchte sind mild, reife, rote Früchte mit Schärfe. Der ideale Paprika für Tapas.
Anbau: Paprika ist ein Nachtschattengewächs und benötigt viel Sonne und Wärme, außerdem aber auch genügend Nährstoffe und Feuchtigkeit. Lichtkeimer.
Vorziehen: Februar - März
Ernte: Juli - September
Tipp: Wächst problemlos auch im Freien.
Inhalt einer Packung = 15 Korn