Parakresse (Acmella oleracea)
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Allgemein: Sowohl als Gemüse, Salat oder Heilpflanze.
Sehr dekorative gelbe Blütenstände mit roter Mitte.Der Geschmack erinnert an Brausepulver.
Vorziehen: April, Mai oder direkt Mai, Juni, Lichtkeimer.
Ernte: August - Oktober
Tipp: Kaut man die frischen Blätte oder Blüten, fühlt es sich im Mund zuerst prickelnd und dann für kurze Zeit leicht betäubt an.
Inhalt einer Packung = 50 Korn