Ochsenherz Karotte
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Allgemein: Wird auch Guerande genannt. Dicke, kurze, orangene Wurzel in Form eines Ochsenherzes.
Anbau: Dieses Wurzelgemüse braucht tiefgründigen Boden ohne frischen Mist. Während der Keimung feucht halten und vor Schnecken schützen. Auch später gleichmäßig feucht halten. Sehr frühe oder späte Aussaat: schützt vor der Möhrenfliege. Mit Holzasche düngen. Gute Nachbarn Dill, Erbsen, Lauch, Mangold, Salat, Zwiebeln.
Aussaat: März - Mai
Ernte: Juli - September
Tipp: Süß und wohlschmeckend
Inhalt einer Packung = 100 Korn