Kümmel (Carum Carvi)
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Allgemein: Winterhartes zweijähriges Würzkraut das man schon vor 3000 Jahren kannte. Blüte im 2. Jahr. Höhe ca. 1 m.
Anbau: Will leicht sauren, mageren feuchten Boden. Doldenblütler und Lichtkeimer.
Aussaat: April - August
Ernte: Juli, August
Verwendung: Gewürz- & Heilpflanze. Verdauungsfördernd, krampflösend und gegen Blähungen.
Inhalt einer Packung = 100 Korn