Kresse, Einfache- (Lepidium sativum)

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Beschreibung

Allgemein: Salat- und Gewürzpflanze mit glatten Blättern. Kreuzblütler.

Einjährig und 20-40cm hoch.


Aussaat: März - September


Anbau: Feuchter Boden in sonniger bis schattiger Lage.


Ernte: Juni - Oktober


Verwendung: Als Salat oder auf Brot. Wirkt blutreinigend, appetitanregend und harntreibend. Hoher Gehalt an Vitamin C, Eisen, Kalzium und Folsäure, Wirkt als erfrischende Kur gegen Frühjahrsmüdigkeit.


Tipp: Mehrfach aussäen, um immer frische Kresse zu ernten.


Inhalt einer Packung = 100 Korn