Jungfer im Grünen (Nigella damascena)

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Beschreibung

Allgemein: Hübsche Blume mit blauen Blüten von Juni-Juli. Aus diesen entwickeln sich grüne Kapseln, die von auswachsenden Stempeln wie von Hörnern gekrönt werden. Höhe bis 50cm


Aussaat: März - Mai


Ernte: Mai - August


Verwendung: Die Samenkapseln benutzt man auch als Trockenblumen. Die gemahlenen Samen werden auch als Gewürz verwendet, z. B. als Ersatz für Schwarzkümmel


Inhalt einer Packung = 100 Korn