Jungfer im Grünen (Nigella damascena)
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Allgemein: Hübsche Blume mit blauen Blüten von Juni-Juli. Aus diesen entwickeln sich grüne Kapseln, die von auswachsenden Stempeln wie von Hörnern gekrönt werden. Höhe bis 50cm
Aussaat: März - Mai
Ernte: Mai - August
Verwendung: Die Samenkapseln benutzt man auch als Trockenblumen. Die gemahlenen Samen werden auch als Gewürz verwendet, z. B. als Ersatz für Schwarzkümmel
Inhalt einer Packung = 100 Korn