Italienische Petersilie

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Beschreibung

Allgemein: Glatte Blattpetersilie mit langen, dicken Stengeln.


Aussaat: März - August


Anbau: Zum Anbau sollte man den Standort jährlich wechseln. Keine Staunässe sonst werdie die Blätter gelb. Ein durchlässiger, normaler Boden genügt. Nicht zu dicht säen. Gute Nachbarn: Tomaten, Tagetes. Schlechte Nachbarn: Salat.


Ernte: Juni - August


Verwendung: Petersiliensaft ist ein guter Mückenschutz. Hilft der Verdauung und lindert Blähungen. Vor allem die Samen enthalten das Gift Apiol und sollten nicht gegessen werden.


Tipp: Hoher Ertrag und starkduftend. Bei Aussaat im August frühe und kräftige Ernte im nächsten Frühjahr. Doldenblütler.


Inhalt einer Packung = 100 Korn