Hirschzunge

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Beschreibung

Allgemein: Dunkelgrüner, mittelgroßer, kompakter Blattsalat mit zungenförmigen, knackigen Blättern. Bekannt seit 1740.


Anbau: Salat ist relativ anspruchslos und benötigt kein eigenes Beet. Nicht von oben gießen sonst neigt er zum Faulen. Gute Nachbarn: Dill, Rettich, Rote Bete, Schwarzwurzeln, Spargel, Tomaten, Zwiebeln. Schlechte Nachbarn: Petersilie, Sellerie.


Aussaat: März - August


Ernte: Juni - Oktober


Inhalt einer Packung = 50 Korn