Hiobstränengras (Coix lacryma-jobi)
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Allgemein: Chinesische Perlengerste, altes Getreide mit perlenartigen Früchten die eßbar sind. Wird in Japan Hato Mugi genannt. Das Mehl ist glutenfrei. Bei uns einjähriger Anbau.
Aussaat: März - Juni
Ernte: September-November
Tipp: Die perlenförmigen schwarzen Früchte sind sehr dekorativ für Kränze oder Rosenkränze.
Inhalt einer Packung = 20 Korn