Erdmandel (Cyperus esculentus)

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Beschreibung

Allgemein: Erdmandeln bildet ein kleines Nest von Knollen (wie Kartoffeln).

Die Mandel die im Boden wächst. Mandelartiges Aroma. Schmeckt roh oder geröstet. Es sind keine N+üsse und kännen deshalb auch von Nussallergikern gegessen werden.


Aussaat: Vorziehen im März oder April,Mai direkt


Anbau: Sonnig, warm und feucht.


Ernte: Oktober - Dezember nach dem ersten leichen Frost. Lange lagerfähig.


Inhalt einer Packung = 10 Korn