Dill (Anethum graveolens)

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Beschreibung

Allgemein: Einjähriges, sehr aromatisches Gewürzkraut.


Aussaat: April - Juni


Anbau: Auch als Zwischensaat bei Karotten, Zwiebeln und Gurken. Sonniger Standort, der aber nicht zu trocken sein darf.


Ernte: Juni - September


Verwendung: Die feinen Blätte zu Gurken, Salat etc. Die Samen hlefen gegen Blähungen und Magenverstimmung. Unreife Samen zum Einlegen von Gurken, Zucchini etc.


Tipp: Zum Trocknen kurz vor der Blüte schneiden. Mehrfach aussäen, um laufend frische Dillblättchen ernten zu können.


Inhalt einer Packung = 100 Korn