Brunnenkresse (Nasturtium officinale)
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Allgemein: Würz- und Salatkraut für sehr feuchte Standorte.
Aussaat: März - September
Anbau: Muss immer sehr nass gehalten werden. Samen nur dünn mit Erde bedecken. Nach dem anwachsen immer einen Wasserstand von 1,5cm halten, auch für schattige Standorte.
Ernte: März - Mai , am Besten vor der Blüte.
Verwendung: Die Blätter können als Salat gegessen werden. Vermehrung auch über Wurzelstecklinge.
Inhalt einer Packung = 100 Korn