Bayrische Rübe (Brassica rapa L. ssp. Rapa)
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Allgemein: Fingerlange Rübe die ca. 3,5 cm dick wird. Die Schale variiert von weiss/beige bis schwarz. Früher in Süddeutschalnd verbreitet, heute fast ausgestorben.
Aussaat: August
Ernte: April - August. Ernte für Saatgut im 2. Jahr.
Tipp: Schmackhaftes Gemüse das auch gut eingelegt werden kann.
Inhalt einer Packung = 50 Korn