Alte Bad Fischau
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Allgemein: Wurden früher in Süd- und Osteuropa kultiviert. Korn groß und fast quadratisch. Blüte weißblau.
Anbau: Wächst auch auf sehr schlechten Böden und bei Trockenheit.
Aussaat: April -Juni
Ernte: Juli - September
Verwendung: Blätter und Hülsen als feines Gemüse, Samen gekocht, geröstet und püriert.
Tipp: Sehr gute Speisequalität. Gelten als nicht blähend.
Inhalt einer Packung = 30 Korn